Sposób przygotowania
- Odparuj wodę z kurek, zagotuj w zalewie z gorczycą i zamknij w słoiczkach.
Wskazówka grzybiarza
Doskonały dodatek do deski wędlin i serów.
Młode kurki w delikatnej zalewie z białego octu winnego z ziarnami gorczycy i świeżym tymiankiem.
Zdjęcia mają charakter poglądowy
Odznacz rzeczy do spakowania do plecaka przed wyruszeniem do lasu:
Świeżo zebrane złociste kurki smażone na żeliwnej patelni na ognisku z masłem, podane na chrupiącym chlebie żytnim.
Pieczone w popiele ziemniaki podane z obfitym, kremowym sosem z leśnych kurek smażonych na patelni.
Królowa letniego stołu: kurki smażone na maśle z cebulką, gęstą śmietaną i świeżym koperkiem do młodych ziemniaków.