Klasikinis kreminis voveraičių padažas su šviežiais krapais

Namuose Voveraitės Bendras laikas: 35 min Kiekis: 4 porcijos Sudėtingumas: Lengvas

Vasaros karalius: svieste keptos voveraitės su grietine ir krapais prie šviežių bulvių.

Klasikinis kreminis voveraičių padažas su šviežiais krapais Nuotraukos yra iliustracinio pobūdžio

Paruošimas

  1. Roughly chop cleaned chanterelles.
  2. Heat pan and let natural juices evaporate.
  3. Add butter and diced onion; sauté 8-10 minutes until golden.
  4. Pour in cream and simmer gently for 5 minutes until glossy and thick.
  5. Remove from heat, fold in abundant fresh dill, and season.

Grybautojo patarimas

When using sour cream, remove the pan from direct boil before stirring to prevent curdling.

Panašūs receptai

Ant laužo keptos voveraitės ant ruginės duonos
Ant laužo
Nuotraukos yra iliustracinio pobūdžio
25 min · 2 porcijos

Ant laužo keptos voveraitės ant ruginės duonos

Šviežiai surinktos voveraitės, keptos ant laužo ketaus keptuvėje su sviestu, patiekiamos ant skrudintos ruginės duonos.
Pelenų bulvės su kreminiu voveraičių padažu
Ant laužo
Nuotraukos yra iliustracinio pobūdžio
50 min · 4 porcijos

Pelenų bulvės su kreminiu voveraičių padažu

Pelenais keptos bulvės, patiekiamos su ketaus keptuvėje virtu kreminiu voveraičių padažu.
Traškus voveraičių ir ožkos sūrio pyragas su čiobreliais
Namuose
Nuotraukos yra iliustracinio pobūdžio
60 min · 6 porcijos

Traškus voveraičių ir ožkos sūrio pyragas su čiobreliais

Prancūziškas trapios tešlos pyragas su keptomis voveraitėmis ir ožkos sūriu.