Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu

Ugunskurā Baravikas Kopējais laiks: 30 min Daudzums: 2 porcijas Sarežģītība: Viegla

Biezas baraviku šķēles ar ķiploku, sviestu un timiānu folijā, ceptas tieši kvēlojošās oglēs sulīgas un smaržīgas.

Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu Attēliem ir ilustratīva nozīme

Paņemiet līdzi no mājām

0 / 6

Atzīmējiet mugursomā ieliktās lietas pirms došanās mežā:

Pagatavošana

  1. Double-layer the heavy foil.
  2. Slice porcini into 1 cm thick pieces.
  3. Center mushrooms on foil with butter, garlic, thyme, salt, and pepper.
  4. Seal packet tightly.
  5. Place on hot coals for 15-20 minutes.
  6. Open carefully and serve.

Meža lietpratēja padoms

Select firm, young porcini boletes for best texture.

Saistītās receptes

Zīdainais baraviku risoto ar balto vīnu un parmezānu
Mājās
Attēliem ir ilustratīva nozīme
40 min · 4 porcijas

Zīdainais baraviku risoto ar balto vīnu un parmezānu

Izcils itāļu kulinārijas klasikas ēdiens ar baravikām, baltvīnu un rīvētu sieru.
Klasiskās marinētās baravikas ar sīpoliem
Mājās
Attēliem ir ilustratīva nozīme
50 min · 6 porcijas

Klasiskās marinētās baravikas ar sīpoliem

Mazas cietas baraviciņas pikantā etiķa marinādē ar sīpolu gredzeniem un smaržīgajiem pipariem.
Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes
Ugunskurā
Attēliem ir ilustratīva nozīme
25 min · 2 porcijas

Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes

Svaigi lasītas zeltainās gailenes, ceptas uz pannas ugunskurā ar sviestu un pasniegtas uz apgrauzdētas rudzu maizes.