Miško virtuvė & Receptai
Iš miško į keptuvę ir ant žarijų: gardžiausi grybų, uogų ir laukinių gėrybių receptai.
Ant laužo keptos voveraitės ant ruginės duonos
Šviežiai surinktos voveraitės, keptos ant laužo ketaus keptuvėje su sviestu, patiekiamos ant skrudintos ruginės duonos.
Baravykų folijos paketėlis ant laužo žarijų su česnakiniu sviestu
Storos baravykų riekės su česnaku, sviestu ir čiobreliais folijoje, iškeptos tiesiai ant žarijų iki tobulumo.
Pelenų bulvės su kreminiu voveraičių padažu
Pelenais keptos bulvės, patiekiamos su ketaus keptuvėje virtu kreminiu voveraičių padažu.
Juodųjų trimitėlių makaronai ant turistinės viryklės
Greiti ir sotūs makaronai žygyje su juodaisiais trimitėliais ir sūriu.
Ant laužo traškiai kepti rudmėsės
Šviežios rudmėsės keptos tiesiai keptuvėje be išankstinio virimo.
Klasikinis kreminis voveraičių padažas su šviežiais krapais
Vasaros karalius: svieste keptos voveraitės su grietine ir krapais prie šviežių bulvių.
Traškus voveraičių ir ožkos sūrio pyragas su čiobreliais
Prancūziškas trapios tešlos pyragas su keptomis voveraitėmis ir ožkos sūriu.
Šilkinis baravykų rizotas su baltuoju vynu ir parmezanu
Itališkas rizoto su svieste keptais baravykais, baltuoju vynu ir parmezanu.
Švieži vasarinio triufelio makaronai su sviestu ir parmezanu
Restorano vertas patiekalas: švieži kiaušininiai makaronai su sviestu ir vasarinio triufelio drožlėmis.
Norite prisirinkti šviežių miško gėrybių?
Žiūrėkite Atveria tiesioginį žemėlapį ir raskite geriausius valstybinius miškus bei derliaus vietas.
Atidaryti Atveria žemėlapį →