Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Alle opskrifter Over bål & Gløder På turblus Hjemmekøkken
Alle kategorier Svampe Bær Syltede & konserver Andre råvarer
Karl Johan foliepakke over gløder med hvidløg og smør
Bål Karl Johan (Spiselig rørhat)
Billederne er illustrative
30 min · 2 portioner · Let

Karl Johan foliepakke over gløder med hvidløg og smør

Tykke skiver Karl Johan svampe pakket i folie med hvidløg og smør, bagt direkte i gløderne.
Cremet Karl Johan risotto med hvidvin og parmesan
Hjemme Karl Johan (Spiselig rørhat)
Billederne er illustrative
40 min · 4 portioner · Gourmet

Cremet Karl Johan risotto med hvidvin og parmesan

Klassisk italiensk risotto med cremet arborio ris, gyldne Karl Johan svampe og parmesan.
Klassisk syltede karl johan svampe
Hjemme Karl Johan (Spiselig rørhat)
Billederne er illustrative
50 min · 6 portioner · Let

Klassisk syltede karl johan svampe

Små faste rørhatte syltet i krydret eddikelage med løg og laurbærblade.

* Billederne er illustrative

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →