Meža virtuve & Receptes
Meža virtuve & Receptes
No meža uz pannu un oglēm: gardas receptes sēnēm, ogām un meža veltēm.
Ugunskurā
Mellenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Ugunskurā cepts banāns ar svaigām meža mellenēm un šokolādi
Iecienīts ugunskura deserts: banāns pildīts ar melno šokolādi un svaigām mellenēm, cepts folijā oglēs.
Pārgājienā
Mellenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Rīta auzu biezputra ar svaigām meža ogām un medu
Sātīga brokastu putra pārgājienā ar svaigi lasītām mellenēm, brūklenēm un medu.
Ugunskurā
Lācenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Ugunskura pankūkas ar siltām lāceņu ogām
Pankūku mīkla pudelē, cepta ugunskurā un pasniegta ar svaigām purva lācenēm.
Ugunskurā
Brūklenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Katlā vārīta meža ogu tēja un maizīte uz koka iesma
Smaržīga tēja ar melleņu un brūkleņu lapiņām un ugunskura maizīte uz koka zara.
Mājās
Mellenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Ziemeļu melleņu pīrāgs ar rudzu pamatni un skābo krējumu
Tradicionāls ziemeļu vasaras pīrāgs ar meža mellenēm un skābo krējumu.
Mājās
Dzērvenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Gaisīgais dzērveņu uzpūtenis (mannas putas) ar aukstu pienu
Bērnības klasika: dzērveņu un mannas uzpūtenis, uzputots gaisīgās rozā putās ar aukstu pienu.
Mājās
Lācenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
Silts Lapzemes maizes siers ar lāceņu ievārījumu
Slavenais ziemeļu siers, pasniegts silts ar saldo krējumu un lāceņu ievārījumu.
Vēlaties atrast svaigas meža veltes?
Apskatiet Atveria reāllaika karti, lai atrastu labākos valsts mežus un sēņošanas vietas.
Atvērt Atveria karti →