Cuisine des Bois & Recettes

Cuisine des Bois & Recettes

De la forêt à la poêle et aux braises : recettes gourmandes pour champignons, baies et trésors sauvages.

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Crêpes au feu de camp et mûres arctiques dorées tièdes
Feu de camp Plaquesbières (Mûres arctiques)
Photos à titre d’illustration
25 min · 3 personnes · Facile

Crêpes au feu de camp et mûres arctiques dorées tièdes

Pâte à crêpe préparée en bouteille, dorée sur poêle en fonte au feu de camp et garnie de mûres arctiques au miel.
Fromage au four lapon (Juustoleipä) et confiture de mûres arctiques
Maison Plaquesbières (Mûres arctiques)
Photos à titre d’illustration
17 min · 4 personnes · Facile

Fromage au four lapon (Juustoleipä) et confiture de mûres arctiques

Délice boréal venu de Laponie : fromage crousti-moelleux chaud nappe de crème et mûres des marais.

* Photos à titre d’illustration

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