Metsaköök & Retseptid

Metsaköök & Retseptid

Metsast potti ja lõkketulele: parimad retseptid seente, marjade ja loodusandide valmistamiseks.

Siidine kivipuraviku risoto valge veini ja parmesaniga
Kodus Kivipuravikud
Pildid on illustratiivsed
40 min · 4 portsjonit · Gurmee

Siidine kivipuraviku risoto valge veini ja parmesaniga

Itaalia köögi etalon: Arborio riis keedetud aeglaselt kuumas puljongis, segatud pruunistatud värskete kivipuravike, või ja Parmigiano Reggianoga.

Klassikalised vürtsikad marineeritud puravikud
Kodus Kivipuravikud
Pildid on illustratiivsed
50 min · 6 portsjonit · Lihtne

Klassikalised vürtsikad marineeritud puravikud

Traditsioonilises vürtsikas äädikamarinaadis väikesed terved kivipuravikud sibularõngaste ja vürtsiteradega — Eesti pidulaua kroon.

Tahad toorainet otse riigimetsast?

Vaata Atveria reaalajas kaarti ja leia lähimad riigimetsa kasvukohad.

Ava Atveria kaart →