Skogskjøkken & Oppskrifter
Skogskjøkken & Oppskrifter
Fra skogbunn til bålpanne og gryte: deilige oppskrifter for sopp, bær og ville urter.
Bålmat
Blåbær
Bildene er illustrative
Bålbanan med nypressede blåbær og mørk sjokolade
Klassisk båldessert: banan fylt med mørk sjokolade og nyplukkede blåbær, bakt i folie på glørne.
Tur
Blåbær
Bildene er illustrative
Morgengrøt på tur med ferske skogsbær og honning
Varmende turgrøt servert i morgensolen med nyplukkede blåbær, tyttebær og en skje honning.
Hjemme
Blåbær
Bildene er illustrative
Nordisk blåbærpai på rugbunn med rømme
Nydelig sommerbærpai med ekte skogsblåbær og rømmetopp på sprø rugbunn.
Vil du høste ferske råvarer i skogen?
Se Atveria sanntidskart for å finne gode soppskoger og offentlige skogsområder.
Åpne Atveria-kartet →