Cuisine des Bois & Recettes

Cuisine des Bois & Recettes

De la forêt à la poêle et aux braises : recettes gourmandes pour champignons, baies et trésors sauvages.

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Banane rôtie aux braises, myrtilles sauvages et chocolat noir
Feu de camp Myrtilles sauvages
Photos à titre d’illustration
17 min · 2 personnes · Facile

Banane rôtie aux braises, myrtilles sauvages et chocolat noir

Le dessert culte du bivouac : banane incisée garnie de pépites de chocolat et de myrtilles sauvages, fondue sous la cendre.
Porridge matinal de bivouac aux baies sauvages et miel
Bivouac Myrtilles sauvages
Photos à titre d’illustration
13 min · 2 personnes · Facile

Porridge matinal de bivouac aux baies sauvages et miel

Le petit-déjeuner réconfortant du randonneur : flocons d'avoine chauds nappés de myrtilles et airelles fraîchement cueillies.
Tarte nordique aux myrtilles sauvages, pâte de seigle et crème fraîche
Maison Myrtilles sauvages
Photos à titre d’illustration
55 min · 8 personnes · Facile

Tarte nordique aux myrtilles sauvages, pâte de seigle et crème fraîche

Tarte emblématique scandinave : fond croustillant à la farine de seigle, myrtilles sauvages et appareil à la crème vanillée.

* Photos à titre d’illustration

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