Skogskjøkken & Oppskrifter
Skogskjøkken & Oppskrifter
Fra skogbunn til bålpanne og gryte: deilige oppskrifter for sopp, bær og ville urter.
Bålmat
Blåbær
Bildene er illustrative
Bålbanan med nypressede blåbær og mørk sjokolade
Klassisk båldessert: banan fylt med mørk sjokolade og nyplukkede blåbær, bakt i folie på glørne.
Bålmat
Molter (Multer)
Bildene er illustrative
Bålsveler med varme multer og rømme
Pannekakerøre medbrakt på flaske, stekt over bålet og toppet med ferske multer og sukker.
Bålmat
Tyttebær
Bildene er illustrative
Bålte med skogsbær og pinnebrød
Rykende bålte på friske bær og blader, akkompagnert av gyllenbrunt pinnebrød.
Vil du høste ferske råvarer i skogen?
Se Atveria sanntidskart for å finne gode soppskoger og offentlige skogsområder.
Åpne Atveria-kartet →