Meža virtuve & Receptes

Meža virtuve & Receptes

No meža uz pannu un oglēm: gardas receptes sēnēm, ogām un meža veltēm.

Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu
Ugunskurā Baravikas
Attēliem ir ilustratīva nozīme
30 min · 2 porcijas · Viegla

Baraviku folijas paciņa ugunskura oglēs ar ķiploku sviestu

Biezas baraviku šķēles ar ķiploku, sviestu un timiānu folijā, ceptas tieši kvēlojošās oglēs sulīgas un smaržīgas.

Zīdainais baraviku risoto ar balto vīnu un parmezānu
Mājās Baravikas
Attēliem ir ilustratīva nozīme
40 min · 4 porcijas · Gurmānu

Zīdainais baraviku risoto ar balto vīnu un parmezānu

Izcils itāļu kulinārijas klasikas ēdiens ar baravikām, baltvīnu un rīvētu sieru.

Klasiskās marinētās baravikas ar sīpoliem
Mājās Baravikas
Attēliem ir ilustratīva nozīme
50 min · 6 porcijas · Viegla

Klasiskās marinētās baravikas ar sīpoliem

Mazas cietas baraviciņas pikantā etiķa marinādē ar sīpolu gredzeniem un smaržīgajiem pipariem.

Vēlaties atrast svaigas meža veltes?

Apskatiet Atveria reāllaika karti, lai atrastu labākos valsts mežus un sēņošanas vietas.

Atvērt Atveria karti →