Skovkøkken & Opskrifter

Skovkøkken & Opskrifter

Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.

Sprødstegte gran-mælkehatte over bål
Bål Gran-mælkehat
Billederne er illustrative
25 min · 2 portioner · Let

Sprødstegte gran-mælkehatte over bål

Friske gran-mælkehatte stegt direkte i smør uden kogning til sprød perfektion.

Syltede granmælkehatte med hvidløg og dild
Hjemme Gran-mælkehat
Billederne er illustrative
40 min · 6 portioner · Let

Syltede granmælkehatte med hvidløg og dild

Friske granmælkehatte syltet med hvidløg og dild i mild lage.

Vil du finde friske råvarer i skoven?

Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.

Åbn Atveria-kortet →