Buitenkeuken & Recepten
Buitenkeuken & Recepten
Van bos naar kampvuur en fornuis: verrukkelijke recepten voor paddenstoelen, bessen en kruiden.
Kampvuur
Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
Kampeervuur Hanenkammen op Boterhammen
Vers geplukte hanenkammen gebakken in roomboter boven het kampvuur en geserveerd op knapperig roggebrood.
Kampvuur
Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
In As Gepofte Aardappels met Romige Cantharellensaus
Hele aardappelen gepoft in de kolen, overgoten met een rijke roomsaus van verse cantharellen.
Thuis
Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
Klassieke Romige Hanenkammen Saus met Verse Dille
De ultieme seizoensklassieker: cantharellen in roomboter met zoete ui, room en verse dille over krieltjes.
Thuis
Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
Knapperige Cantharellen en Geitenkaas Quiche met Tijm
Franse hartige taart met goudgebakken cantharellen, romige geitenkaas en verse tijm.
Thuis
Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
Ingelegde cantharellen met mosterdzaad
Goudgele cantharellen ingelegd met mosterdzaad en tijm in witte wijnazijn.
Op zoek naar verse oogst in het bos?
Ontdek op de interactieve Atveria-kaart de beste openbare bossen en wildpluklocaties.
Open de Atveria-kaart →