Skogskök & Recept

Skogskök & Recept

Från skog till panna och glödbädd: läckra recept för vild svamp, bär och skogens skatter.

Alla recept Över öppen eld På stormkök Hemmakök
Alla kategorier Svamp Bär Inläggningar & konserver Övrigt vilt
Ramslöksbröd med smält grillost över öppen eld
Lägereld Ramslök
Bilderna är illustrativa
25 min · 2 portioner · Lätt

Ramslöksbröd med smält grillost över öppen eld

Nyskördad ramslök rörd med smör på lantbröd, grillad över glöd med härligt smältande ost.
Vild ramslökspesto med rostade hasselnötter
Hemma Ramslök
Bilderna är illustrativa
15 min · 6 portioner · Lätt

Vild ramslökspesto med rostade hasselnötter

En explosion av vårens smaker: nyskördad ramslök mixad med rostade hasselnötter, fin olivolja och vällagrad ost.

* Bilderna är illustrativa

Vill du hitta färska råvaror i skogen?

Utforska Atverias realtidskarta och hitta de bästa statliga skogarna nära dig.

Öppna Atveria-kartan →