Buitenkeuken & Recepten

Buitenkeuken & Recepten

Van bos naar kampvuur en fornuis: verrukkelijke recepten voor paddenstoelen, bessen en kruiden.

Noordse Bosbessentaart met Roggebodem en Zure Room
Thuis Bosbessen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
55 min ยท 8 porties ยท Eenvoudig

Noordse Bosbessentaart met Roggebodem en Zure Room

Traditionele Finse bosbessentaart met rustieke roggekorst en vanille-zure room.

Luchtige Veenbessen Griesmeelmousse met Koude Melk
Thuis Veenbessen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
35 min ยท 4 porties ยท Eenvoudig

Luchtige Veenbessen Griesmeelmousse met Koude Melk

Luchtig opgeklopt toetje van veenbessensap en griesmeel geserveerd met ijskoude melk.

Warme Finse Broodkaas met Gouden Kruipbessenjam
Thuis Kruipbramen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
17 min ยท 4 porties ยท Eenvoudig

Warme Finse Broodkaas met Gouden Kruipbessenjam

Arctische delicatesse: warme gebakken Finse broodkaas met room en exclusieve kruipbessen.

Op zoek naar verse oogst in het bos?

Ontdek op de interactieve Atveria-kaart de beste openbare bossen en wildpluklocaties.

Open de Atveria-kaart →