Skovkøkken & Opskrifter
Skovkøkken & Opskrifter
Fra skovbund til pande og gløder: skønne opskrifter på svampe, bær og urter.
Bål
Ramsløg
Billederne er illustrative
Ramsløgstoast med smeltet grillost over bål
Friskplukket ramsløg rørt med smør på landbrød, grillet over gløder med smeltende ost.
Hjemme
Ramsløg
Billederne er illustrative
Vild ramsløgpesto med ristede hasselnødder
Skøn forårspesto med friskplukket ramsløg, ristede hasselnødder og god olivenolie.
Vil du finde friske råvarer i skoven?
Brug Atverias kort til at finde statsskove og de bedste sankesteder.
Åbn Atveria-kortet →