Skogskök & Recept
Skogskök & Recept
Från skog till panna och glödbädd: läckra recept för vild svamp, bär och skogens skatter.
Lägereld
Blåbär
Bilderna är illustrativa
Bålbakad banan med vilda blåbär och mörk choklad
En älskad lägereldsdessert: bananer fyllda med mörk choklad och nyplockade blåbär, bakade i folie till en krämig dröm.
Vandring
Blåbär
Bilderna är illustrativa
Morgongröt på stormkök med färska skogsbär och honung
En värmande start på vandringsdagen: krämig havregrynsgröt toppad med färska vilda blåbär, lingon och honung.
Hemma
Blåbär
Bilderna är illustrativa
Nordisk blåbärspaj på rågbotten med gräddfil
En nordisk sommarfavorit med mörk skogsblåbär och mild gräddfilsfyllning på rågbotten.
Vill du hitta färska råvaror i skogen?
Utforska Atverias realtidskarta och hitta de bästa statliga skogarna nära dig.
Öppna Atveria-kartan →