Skogskjøkken & Oppskrifter
Skogskjøkken & Oppskrifter
Fra skogbunn til bålpanne og gryte: deilige oppskrifter for sopp, bær og ville urter.
Bålmat
Granmatriske
Bildene er illustrative
Sprøstekt granmatriske over bålet
Ferske matrisker stekt rett i panna uten forvelling — knasende sprø og full av smak.
Hjemme
Granmatriske
Bildene er illustrative
Syltede granmatrisker med hvitløk og dill
Sprø matrisker marinert med hvitløk og dillkrone.
Vil du høste ferske råvarer i skogen?
Se Atveria sanntidskart for å finne gode soppskoger og offentlige skogsområder.
Åpne Atveria-kartet →