Buitenkeuken & Recepten

Buitenkeuken & Recepten

Van bos naar kampvuur en fornuis: verrukkelijke recepten voor paddenstoelen, bessen en kruiden.

Kampeervuur Hanenkammen op Boterhammen
Kampvuur Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
25 min ยท 2 porties ยท Eenvoudig

Kampeervuur Hanenkammen op Boterhammen

Vers geplukte hanenkammen gebakken in roomboter boven het kampvuur en geserveerd op knapperig roggebrood.

Eekhoorntjesbrood in Folie boven het Kampvuur met Knoflookboter
Kampvuur Eekhoorntjesbrood
Afbeeldingen zijn ter illustratie
30 min ยท 2 porties ยท Eenvoudig

Eekhoorntjesbrood in Folie boven het Kampvuur met Knoflookboter

Dikke plakken vers eekhoorntjesbrood verpakt in folie met knoflook, boter en kruiden, direct op de kolen gegaard.

In As Gepofte Aardappels met Romige Cantharellensaus
Kampvuur Cantharellen
Afbeeldingen zijn ter illustratie
50 min ยท 4 porties ยท Gemiddeld

In As Gepofte Aardappels met Romige Cantharellensaus

Hele aardappelen gepoft in de kolen, overgoten met een rijke roomsaus van verse cantharellen.

Krokant Gebakken Smakelijke Melkzwammen boven Kampvuur
Kampvuur Sparrenmelkzwam
Afbeeldingen zijn ter illustratie
25 min ยท 2 porties ยท Eenvoudig

Krokant Gebakken Smakelijke Melkzwammen boven Kampvuur

Verse smakelijke melkzwammen direct gebakken in roomboter zonder voorkoken.

Op zoek naar verse oogst in het bos?

Ontdek op de interactieve Atveria-kaart de beste openbare bossen en wildpluklocaties.

Open de Atveria-kaart →