Meža virtuve & Receptes

Meža virtuve & Receptes

No meža uz pannu un oglēm: gardas receptes sēnēm, ogām un meža veltēm.

Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes
Ugunskurā Gailenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
25 min · 2 porcijas · Viegla

Uz ugunskura ceptas gailenes uz rudzu maizes

Svaigi lasītas zeltainās gailenes, ceptas uz pannas ugunskurā ar sviestu un pasniegtas uz apgrauzdētas rudzu maizes.

Ugunskura ogļu kartupeļi ar krēmīgu gaiļpiešu mērci
Ugunskurā Gailenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
50 min · 4 porcijas · Vidēja

Ugunskura ogļu kartupeļi ar krēmīgu gaiļpiešu mērci

Oglēs cepti veseli kartupeļi, pasniegti ar pannā uz ugunskura pagatavotu krējuma un gaiļpiešu mērci.

Klasiskā krējuma gailenīšu mērce ar svaigām dillēm
Mājās Gailenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
35 min · 4 porcijas · Viegla

Klasiskā krējuma gailenīšu mērce ar svaigām dillēm

Mūžīga klasika: sviestā ceptas gailenes ar saldu krējumu un dillēm pie jaunajiem kartupeļiem.

Gailenu un kazas siera pīrāgs ar timiānu
Mājās Gailenes
Attēliem ir ilustratīva nozīme
60 min · 6 porcijas · Vidēja

Gailenu un kazas siera pīrāgs ar timiānu

Izsmalcināts trauslās mīklas pīrāgs ar sviestā ceptām gailenēm un maigu kazas sieru.

Vēlaties atrast svaigas meža veltes?

Apskatiet Atveria reāllaika karti, lai atrastu labākos valsts mežus un sēņošanas vietas.

Atvērt Atveria karti →