Cuisine des Bois & Recettes

Cuisine des Bois & Recettes

De la forêt à la poêle et aux braises : recettes gourmandes pour champignons, baies et trésors sauvages.

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Banane rôtie aux braises, myrtilles sauvages et chocolat noir
Feu de camp Myrtilles sauvages
Photos à titre d’illustration
17 min · 2 personnes · Facile

Banane rôtie aux braises, myrtilles sauvages et chocolat noir

Le dessert culte du bivouac : banane incisée garnie de pépites de chocolat et de myrtilles sauvages, fondue sous la cendre.
Crêpes au feu de camp et mûres arctiques dorées tièdes
Feu de camp Plaquesbières (Mûres arctiques)
Photos à titre d’illustration
25 min · 3 personnes · Facile

Crêpes au feu de camp et mûres arctiques dorées tièdes

Pâte à crêpe préparée en bouteille, dorée sur poêle en fonte au feu de camp et garnie de mûres arctiques au miel.
Thé de bivouac aux baies sauvages et pain trappeur à la braise
Feu de camp Airelles rouges
Photos à titre d’illustration
30 min · 2 personnes · Facile

Thé de bivouac aux baies sauvages et pain trappeur à la braise

Thé sauvage réconfortant infusé au chaudron avec des feuilles et baies de forêt, dégusté avec du pain trappeur enroulé sur une branche.

* Photos à titre d’illustration

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